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杭州猪肉价格如何?跑遍3个区、4家超市、3家菜市场,才得出这份“二师兄攻略”!

欧文 19楼 2022-05-15


要说最近大家谈论最多的,肯定少不了猪肉价格!二师兄成功甩开菜场一众伙伴,夺得C位!今年年初我们还在说吃不起蔬菜就吃肉吧,到了下半年,猪肉价格也涨到快吃不起了。 


19楼论坛的美食版块也多了很多吐槽猪肉的帖子:“今天超市猪肉的价格都50元一斤了,鸡肉也跟着涨价了,真心吃不起了!

当然,版内也不乏这样的囤肉大户:

为了了解目前真实的肉价,志玲的伙伴、19楼超级版主@八八美食花了大半天的时间跑了杭州三个城区,逛了4家超市和3家比较有代表性的菜市场,整理出了这份肉价对比清单,希望可以给那些喜欢吃肉的朋友们一些参考!

@八八美食:因为猪肉部位比较多,全部统计比较繁琐,也不好比对参考,帖子里主要展示前腿后腿肉、五花肉、里脊和排骨的价格。

(注:此处各家超市价格都出自同一天,由于时间关系或许会有轻微浮动,大家以实际价格为准哦)

第一站:勾庄农贸市场

位置:城北拱墅区,蒋家塘路7号



距离勾庄物流批发市场不远的勾庄农贸市场,早就听闻这边菜价便宜,第一站便从这里出发。
一早赶到菜场,7点多的市场已经人流攒动!这个市场不算大,生鲜水果、水产家禽都在一个区。


猪肉摊位普遍采用生鲜灯照明,摆出来的肉看上去都很新鲜,我随便找了两个摊位问价格:
前腿30,后腿肉31,五花31,排骨33,蹄髈32,筒骨30。
总的来说,这边猪肉价格没有低于30元的,如果会还价的话应该会降1-2元。听旁边一个阿姨说,前两天后腿还29呢,今天就涨了,应该每天一个价都不一样。
直接看价格可能感受不出来,我上次买肉的记忆还停留在20元/斤,当时我还嫌贵来着没买,一转眼,肉价已经快翻了一倍了。吃不起肉那就看看鸡鸭牛肉,鱼虾好了。

现杀鸡肉有17/斤的,也有21/斤,摊主说买的话可以再便宜。



水产摊位还是比较多的,随便问了两家,明虾27/斤,梭子蟹25/斤,不过比较小,4两的大闸蟹公蟹30/斤,个头看着挺大个的,同样买的话可以还价,这个价格应该算比较便宜的了。
个人感受,勾庄农贸市场的菜价还算比较便宜公道的,尤其水产比较有优势,当然没有比较就没有参考性,去看看别的菜场再说!


第二站:采荷农贸市场

位置:城东江干区,采荷五安路10号



作为城东比较大的菜场,采荷农贸市场真的是一块宝藏。来过这的,都会被里面吃的馋到。杭州大名鼎鼎的光头卤鸭就是从这里发家,福阳佬牛肉也是这里响当当的牌子,想吃还得早点去排队。各种卤味、酥糖、腊味这里都能找到。


走过娇艳欲滴,充满果香的水果区,左转往最里面走到底就是肉类的摊位了。

问了两家大概的价格是:前腿后腿34,五花35,排骨40,里脊肉43。
相比勾庄农贸市场,这里价格高出普遍高出3-5元,排骨高出7元。摊主老板自己也说,这两个月猪肉价格涨太快了,肉价比以前翻了一倍不止。


第三站:万寿亭农贸市场

位置:西湖区,万寿亭街31号



作为地处武林商圈繁华地带的万寿亭农贸市场,出发前我就做好了这边价格比较贵的心理准备。下午两点多到达菜市场,人不多,很是安静。这里据说是杭州市五星级农贸市场,水产海鲜、奇珍居货一应俱全,别的菜市场买不到的食材这里都有!


穿过前面一大片的水产区才是卖蔬菜肉类的,刚开始逛了一圈愣是没找到,还以为自己来错了。在猪肉摊打探了一番:前后腿肉29,五花35,里脊肉42。


没想到,在万寿亭菜场终于看到了低于30元的猪肉了,真的在意料之外!我以为是下午降价处理,老板说,早上也是这个价。


得到猪肉价格后又回水产区问了螃蟹的价格:5两+的大闸蟹80/斤,梭子蟹65/斤,个头都很大,比起勾庄,这个价格真的有点不太美丽,贵了快2倍了~


第四站:永辉超市

位置:拱墅区三墩,古墩路1333号金地广场B1层



永辉超市的生鲜档还是比较出名的,家附近就有一家永辉超市,亲身感受过它的物廉价美,所以超市第一站就来看看猪肉的价格怎么样。


花菜3.39,西蓝花4.69,圣女果5.99,猕猴桃3.99,可以看到生鲜水果的确挺便宜的。这里肉的种类比较多,而且有好几样价格是低于30元的,不排除有可能是昨天剩下的:后腿肉31.98/28.98,五花肉39.98,带皮里脊31.98,小里脊42.98,脊骨26.98。
总体来说,永辉的肉价没有什么优势,和勾庄菜市场的价格差不多,五花肉相对最贵。

猪肉价格上涨同样了带动了鸡肉的价格,这两个月眼睁睁看着鸡胸肉从9.9/斤到12.9/斤,再到15.9/斤。


与猪肉价格相比, 牛肉感觉也没那么贵了呢!

梭子蟹29.98,价格还可以!


第五站:沃尔玛

位置:西湖区,古墩路588号杭州印象城



以前住东新路上最爱逛沃尔玛,如今那家已经停业了,时隔多年再来主要是为了看看菜价哈哈,直奔卖肉的柜台。


(带皮前腿28.98,看起来不太新鲜,就不在我们的比价范围里了)
优选前腿/后腿肉39.98,五花肉44.98,小里脊44.98,瘦肉37.98。
跟菜场相比,猪肉的价格区间相差比较大,而且能够明显感觉肉价比其他超市和菜场更贵。比如跟勾庄农贸市场比,腿肉贵了8元,五花肉贵了13元。


第六站:世纪联华

位置:西湖区,余杭塘路799号五洲国际广场B1


杭州世纪联华真的是遍地开花啊,随处可见。随便走进一家看看肉价。


世纪联华的猪肉价格在目前打探的菜场和超市中属于中等价位:后腿肉32.98/35.58,五花肉35.58,夹心肉32.58,龙骨27.98,还有22.98元/斤的筒骨。
但是讲真,肉看起来不是很新鲜,这个价位我会选择去菜市场去买。不过这个筒骨买回家煲汤还是很划算的。


第七站:盒马鲜生

位置:上城区解百店,延安路179号奥莱广场



看了传统超市和菜市场的肉价,最后一站去盒马鲜生看看。
盒马的肉类都是盒装包装并打秤好了的,货架看着很清爽。这里可以选择的猪肉种类挺多的,有普通的冰鲜猪肉、太湖黑猪肉、两头乌和丹麦进口猪肉(以下价格都换算了一下)。
普通冰鲜猪肉:前腿肉40元/斤,去皮五花肉49.8/斤。太湖黑猪肉:五花肉66.8/斤,排骨69.7/斤,梅花肉67.6/斤。进口猪肉:五花肉58.2/斤。两头乌:后腿肉46.3/斤。
就拿普通的冰鲜肉来说,这个价格还是贵了挺多的,前腿肉贵了近10元,五花肉贵了近18元,当然了,每份独立包装甚至切片的这种体验感比逛菜市场是要舒适的啦~


看了版主相当辛苦的超全探店,网友们也在帖子下面分享起了自己知道的、价格还算合理的市场和超市,同时也提醒大家不要“踩雷”:

关于二师兄的价格、优秀的采购去处,大家还有什么想要分享的吗?记得点进原贴或者在评论中分享一下哦~

来源:19楼(my19lou)综合整理自19楼论坛


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